好きな食べ物

2017年01月18日

「好きな食べものは何ですか？」と

聞かれたら自分は「パスタです」と

答えます。

私、パスタ大好きなのです。

きっかけは、高校生の時にパスタ屋で

バイトをしていたのがきっかけかも

しれません。

そこはピザも生地から作り、

本格的なかまどで焼くスタイルで

とても美味しかったのです。

アンチョビとオリーブのピザは

最高にハマりました。

そこで食べたウニのパスタ。

それまではウニが嫌いだった

のですが、今では大好きになりました。

サーモンとイクラの和風パスタも

美味しかったな。大葉がまた合う。

まかないも慣れて来れば、マニュアル

通りの作り方では無くてアレンジして

自分の好きなパスタを作ります。

それがまた美味しい。

また下ごしらえで色んな材料の

食材を扱うのですが、一番大好き

だったのはナスを輪切りに大量に

切る事。何かナスの切れ味が

大好きでよくやっていたなと

いう思い出があります。

また嫌いだった事は、チーズの

下ごしらえ。これ地獄でした。

私、チーズが嫌いなのです。

ちなみに唯一ピザのチーズだけは

食べれます。



こういうチーズは大丈夫。



ただこのようなチーズはNG。

チーズケーキ等もNG。

その下ごしらえのチーズが

“ゴルゴンゾーラ”と言われる

アオカビが入ったとてもクッサイ

チーズです。



これ、手で触ると当然クッサイ。

これは本当に嫌で嫌で

仕方が無かったです。

美味しいらしいのですが、

絶対に食べる気にもなりません。


以前名古屋に住んで居た時に

よく家族でパスタ食べ放題に

行っていました。

そこはパスタを取りに行くのではなく、

メニューの中から注文。

一回一回作って持ってきてくれるので

アツアツで美味しいのです。

量もハーフより少し少な目。

色んなパスタが食べられました。

そういうお店が無いかなと

今の家周辺を捜しましたが見つからず。

パスタで探していると、近くに

「チロリン村」というパスタ屋を発見。

そのままネットでメニューの写真を

見ているとウニのパスタがありました。

早速行ってみたのですが、夕方16時頃。

お客さんは誰も居ない。自分1人。

とりあえずメニュー表を見て

ウニのパスタを頼もうと思ったのですが、

何とテプラが貼られて消されていたのです。

ウニのメニューは全滅。

メニュー表を見ながら呆然として

しまいました。

それでもパスタは好きなので

ペペロンチーノを食べようと注文しました。

メニュー表には”ペペロンチーニ”と書かれて

います。ちなみにペペロンチーノと

ペペロンチーニの違いは、イタリア語の

単数と複数形の違いです。

ペペロンチーノはイタリア語で「唐辛子」。

だからこの場合ペペロンチーニと言う方が

唐辛子の量が多いという事になります。

こんな感じで違いを覚えていました。



唐辛子…。

言う程多くはありませんでした。

普通の美味しさでした。

次回はオススメを聞いて注文してみようかな。


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